Un appel à projets pour l’ancienne boulangerie Saint-Rémi
01-10-2026

Douvres-la-Délivrande et l’ADRESS Normandie lancent un appel à manifestation d’intérêt afin d’identifier des porteurs de projets intéressés par la reprise et l’occupation du local de l’ancienne boulangerie Saint-Rémi.
Cette nouvelle étape fait suite à l’étude d’opportunité menée depuis septembre 2025 autour de la réhabilitation du local. Deux consultations ont notamment été réalisées auprès des habitants afin de mieux identifier leurs besoins et leurs attentes : la première a recueilli plus de 400 réponses et la seconde plus de 200.
Quels projets sont recherchés ?
L’étude a permis de faire émerger plusieurs pistes pour le futur du lieu. Une attention particulière sera portée aux projets pouvant proposer, séparément ou de manière complémentaire :
- un espace bar-café avec une offre de petite restauration ;
- des animations et ateliers à destination des habitants ;
- un service de conciergerie de quartier facilitant l’accès aux services de proximité.
Ces orientations ne ferment toutefois pas la porte à d’autres idées : les propositions portant sur d’autres activités seront également examinées.
L’appel est ouvert à différents profils et formes de projets : collectifs, associations, entreprises de l’économie sociale et solidaire, mais également porteurs individuels ou entreprises relevant de modèles économiques plus conventionnels.
Un local de 150 m² sur deux niveaux
Situé 1 rue de la Fontaine, l’ensemble comprend un rez-de-chaussée d’environ 60 m², correspondant à l’ancienne boulangerie, ainsi qu’un étage d’environ 90 m² comprenant un logement de type T3/T4. L’accès au logement n’est pas indépendant de celui du local commercial.
Comment proposer son projet ?
Les candidats sont invités à transmettre une présentation synthétique d’une à deux pages maximum, comprenant une présentation du ou des porteurs ainsi qu’une description de l’idée ou du projet envisagé.
Date limite de candidature : dimanche 1er novembre 2026
Les propositions sont à transmettre par courriel aux deux contacts indiqués dans l’appel :
Un échange pourra ensuite être proposé avec l’ADRESS ou la commune afin d’approfondir le projet.
Appel à manifestation d’intérêt
Consultez l’appel à manifestation d’intérêt complet pour découvrir les modalités et critères de candidature.